ผลการสำรวจโครงการสำรวจพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร

สํานักงานสถิติแห่งชาติ ได้จัดเก็บข้อมูลด้านพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร เป็นครั้งแรก พ.ศ. 2548 ดําเนินการสํารวจทุก 4 ปี คือ พ.ศ. 2548 2552 2556 และ 2560 รวมทั้งสิ้น 4 ครั้ง ทั้งนี้ ในปี 2545 รัฐบาลได้ประกาศนโยบายให้เป็นปีเริ่มต้นแห่งการรวมพลังสร้างสุขภาพตามกรอบการรณรงค์ 5 อ. ได้แก่ ออกกําลังกาย อาหาร อารมณ์ อนามัยสิ่งแวดล้อม และอโรคยา ภายใต้ยุทธศาสตร์ “รวมพลังสร้าง สุขภาพ” ดังนั้นพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่เหมาะสม ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ถือเป็นแผน การเสริมสร้างสุขภาพที่สําคัญซึ่งเป็นเรื่องหนึ่งในกรอบการรณรงค์ 5 อ. โดยผนวกข้อถามกับแบบสํารวจ อนามัยและสวัสดิการ พ.ศ. 2560 เพื่อเก็บรวบรวมข้อมูลจํานวนประชากรในด้านพฤติกรรมการบริโภคอาหาร กลุ่มอาหารที่บริโภค และความถี่ในการบริโภค สํานักงานสถิติแห่งชาติ หวังเป็นอย่างยิ่งว่า รายงานฉบับนี้จะเป็นประโยชน์ต่อหน่วยงานภาครัฐ และเอกชน ตลอดจนผู้สนใจทั่วไปในการสนับสนุนหรือกระตุ้นให้ประชาชนหันมาสนใจและให้ความสําคัญ ในการดูแลเสริมสร้างสุขภาพของตนเองมากกว่าการซ่อมสุขภาพ

หน่วยงาน:: nso
สัญญาอนุญาต:: Creative Commons Attributions
หมวดหมู่:: ข้อมูลสาธารณะ
ขอบเขตพื้นที่:: ภาค
ความถี่การปรับปรุง:: ปี
พอร์ทัลต้นทาง:: data_go_th
อัปเดตเมื่อ:: 25/6/2569

อัปเดตระเบียนเมื่อ 84 วันก่อน ตรงตามรอบรายปีที่ระบุไว้

ระเบียนเดียวกันนี้ปรากฏอีก 2 ครั้งบนพอร์ทัล: gdcatalog, nso_catalog — นับรวมเป็นรายการเดียว

การบริโภค ผลการสำรวจ พฤติกรรมการบริโภคอาหาร อาหาร

เนื้อหาจากไฟล์ PDF

สกัดจากชั้นข้อความของไฟล์ PDF ต้นฉบับ ไม่ใช่การอ่านด้วย OCR — ให้ยึดไฟล์ต้นฉบับเป็นหลักฐานอ้างอิง

สรุปผลการสํารวจพฤติกรรมการดูแลสุขภาพของประชากร พ.ศ. 2548(พฤติกรรมการบริโภคอาหาร)สํานักงานสถิติแหงชาติ ไดดําเนินการสํารวจพฤติกรรมการดูแลสุขภาพของประชากร พ.ศ. 2548 ขึ้นเปนครั้งแรก ดวยเล็งเห็นความสําคัญของการดําเนินงานสรางสุขภาพและการดูแลสุขภาพของตนเอง ครอบครัว และชุมชน ภายใตยุทธศาสตร ”รวมพลังสรางสุขภาพ“ ซึ่งพฤติกรรมการบริโภคอาหารเปนเรื่องหนึ่งในนโยบาย 5อ (อาหาร ออกกําลังกาย อารมณ อนามัยชุมชน และอโรคยา) ของยุทธศาสตร “รวมพลังสรางสุขภาพ” โดยไดผนวกขอถามกับแบบสํารวจโครงการสํารวจอนามัยและสวัสดิการ พ.ศ. 2548 ซึ่งทําการเก็บรวบรวมขอมูลในเดือนเมษายน 2548 โดยสัมภาษณประชากรอายุตั้งแต 6 ปขึ้นไป ที่เปนสมาชิกในครัวเรือนตัวอยาง เพื่อรวบรวมขอมูลเกี่ยวกับจํานวนและพฤติกรรมของประชากรเกี่ยวกับ การบริโภคอาหาร อาหารมื้อหลัก การลางมือกอนรับประทานอาหาร กลุมอาหารที่บริโภค ความถี่ในการบริโภค ตลอดจนการตัดสินใจเลือกซื้ออาหารปลอดภัยมาบริโภค ซึ่งสรุปสาระสําคัญไดดังนี้ตารางที่ 1 จํานวนและรอยละของประชากรอายุ 6 ปขึ้นไป จําแนกตามกลุมอายุ เพศ และเขตการปกครองลักษณะทั่วไปของประชากร ผลจากการสํารวจพบวา ประชากรอายุ 6 ปขึ้นไปทั่วประเทศมีจํานวนประมาณ 59.2 ลานคน เปนเพศชายรอยละ 49.6 เพศหญิงรอยละ 50.4ในจํานวนนี้เปนประชากรที่อาศัยอยูในเขตเทศบาลรอยละ 33.0 และอยูนอกเขตเทศบาล รอยละ 67.0เมื่อพิจ

ไฟล์ข้อมูล (6)

PDF สำรวจพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร พ.ศ. 2548
สำนักงานสถิติแห่งชาติได้ดำเนินการสำรวจพฤติกรรมการดูแลสุขภาพของประชากร พ.ศ. 2548 ขึ้นเป็นครั้งแรก ด้วยเล็งเห็นความสำคัญของการดำเนินงานสร้างสุขภาพและการดูแลสุขภาพของตนเอง ครอบครัว และชุมชน ภายใต้ยุทธศาสตร์ "รวมพลังสร้างสุขภาพ" ซึ่งพฤติกรรมการบริโภคอาหาร เป็นเรื่องหนึ่งในนโยบาย 5 อ (อาหาร ออกกำลังกาย อ
ดาวน์โหลด →
PDF สำรวจพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร พ.ศ. 2552
สำนักงานสถิติแห่งชาติ ดำเนินการสำรวจ ข้อมูลด้านอนามัยและสวัสดิการมาอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่ พ.ศ. 2517 ซึ่งการสำรวจในปี พ.ศ. 2552 นี้ นับเป็นการสำรวจครั้งที่ 16 โดยเก็บข้อมูลจาก ครัวเรือนส่วนบุคคลตัวอย่างประมาณ 26,520 ครัวเรือน ในทุกจังหวัดทั่วประเทศทั้งในเขตเทศบาลและ นอกเขตเทศบาลในเดือนเมษายน 2552 การ
ดาวน์โหลด →
PDF สำรวจพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร พ.ศ. 2556
สำนักงานสถิติแห่งชาติได้ดำเนินการสำรวจ พฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร พ.ศ. 2556 เป็นครั้งที่ 3 ซึ่งครั้งแรกสำรวจในปี 2548 โดยเก็บ รวบรวมข้อมูลจากครัวเรือนส่วนบุคคลตัวอย่าง ในเดือนมีนาคมประมาณ 27,960 ครัวเรือน ทั่วประเทศ มีวัตถุประสงค์เพื่อรวบรวมข้อมูลจำนวน และพฤติกรรมของประชากรเกี่ยวกับการบริโภคอา
ดาวน์โหลด →
PDF สำรวจพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร พ.ศ. 2560
สำนักงานสถิติแห่งชาติ ได้ดำเนินการสำรวจ พฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร พ.ศ. 2560 เป็นครั้งที่ 4 ซึ่งครั้งแรกสำรวจในปี พ.ศ. 2548 เก็บรวบรวมข้อมูลจากครัวเรือนส่วนบุคคลตัวอย่าง ในเดือนมีนาคม 2560 จากครัวเรือนจำนวน 27,960 ครัวเรือนทั่วประเทศ เพื่อให้มีข้อมูลสถิติ ในเรื่องดังกล่าว สำหรับหน่วยงานภาครัฐแ
ดาวน์โหลด →
PDFบทสรุปผู้บริหาร สำรวจพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร พ.ศ. 2552
สำนักงานสถิติแห่งชาติ จัดทำการสำรวจ พฤติกรรมการดูแลสุขภาพของประชากร พ.ศ. 2552 ในด้านการบริโภคอาหาร เช่น การบริโภคอาหาร มื้อหลัก การบริโภคอาหารว่าง รสชาติอาหาร และวิธีการปรุงอาหารที่รับประทานเป็นประจำ และความถี่ในการบริโภคอาหารแต่ละประเภท ซึ่งพฤติกรรมดังกล่าวมีผลต่อภาวะสุขภาพของประชากร โดยเก็บรวบรวมข
ดาวน์โหลด →
PDFบทสรุปผู้บริหาร สำรวจพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร พ.ศ. 2560
สำนักงานสถิติแห่งชาติ ได้ดำเนินการสำรวจ พฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชากร พ.ศ. 2560 เป็นครั้งที่ 4 ซึ่งครั้งแรกสำรวจในปี 2548 โดยเก็บรวบรวมข้อมูลจากครัวเรือนส่วนบุคคลตัวอย่าง ในเดือนมีนาคม 2560 จากครัวเรือนตัวอย่างทั้งสิ้น 27,960 ครัวเรือนทั่วประเทศ เพื่อให้มีข้อมูลสถิติในเรื่องดังกล่าว สำหรับหน่วยงา
ดาวน์โหลด →

ชุดข้อมูลอื่นจากหน่วยงานนี้

ดูข้อมูลทั้งหมดของหน่วยงานนี้