รายชื่อร้านอาหารมิชลิน

"รางวัล มิชลิน (Michelin Guide) คือ ระบบการจัดอันดับร้านอาหารที่มีชื่อเสียงระดับโลก จัดทำโดยบริษัท Michelin จากประเทศฝรั่งเศส เดิมทีทำขึ้นเพื่อส่งเสริมการเดินทาง แต่ต่อมาได้กลายเป็นมาตรฐานด้านคุณภาพอาหารที่เชฟและร้านอาหารทั่วโลกให้ความสำคัญมาก ประเภทของรางวัลมิชลินมี 4 ประเภท ดังนี้ 1. Michelin Stars (ดาวมิชลิน) เป็นรางวัลหลัก แบ่งเป็น 3 ระดับ: 1 ดาว – ร้านอาหารคุณภาพดีมาก ควรค่าแก่การแวะชิม 2 ดาว – อาหารยอดเยี่ยม คุ้มค่าที่จะขับรถไปเพื่อไปกินโดยเฉพาะ 3 ดาว – อาหารระดับสุดยอด คุ้มค่ากับการเดินทางเป็นจุดหมายหลัก การให้ดาวจะพิจารณาจากคุณภาพวัตถุดิบ เทคนิคการปรุง รสชาติ ความคิดสร้างสรรค์ และความสม่ำเสมอ 2. Bib Gourmandรางวัลสำหรับร้านอาหารที่อร่อยราคาคุ้มค่า (ไม่แพงเกินไป) เหมาะกับนักท่องเที่ยวหรือคนทั่วไปที่อยากกินของดีในราคาจับต้องได้ 3. Michelin Selected (หรือ The Plate เดิม)ร้านที่ได้รับการคัดเลือกว่ามีคุณภาพดีผ่านมาตรฐานมิชลินแต่ยังไม่ถึงระดับได้ดาวหรือ Bib Gourmand 4. Michelin Green Star รางวัลสำหรับร้านที่ใส่ใจเรื่องความยั่งยืนสิ่งแวดล้อมเช่น ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น ลดของเสีย หรือทำเกษตรเอง"

หน่วยงาน:

pna_tat

สัญญาอนุญาต:

Open Data Common

หมวดหมู่:

ข้อมูลสาธารณะ

ขอบเขตพื้นที่:

ตำบล

ความถี่การปรับปรุง:

ปี

พอร์ทัลต้นทาง:

gdc_phangnga

อัปเดตเมื่อ:

1/5/2569