ข้อเสนอแนะเชิงนโยบายโครงการพัฒนากลไกความร่วมมือด้านอุตสาหกรรมปาล์มน้ำมันภายใต้ IMT-GT

- 1 -ข้อเสนอแนะเชิงนโยบายบทบาทกระทรวงพาณิชย์ต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมปาล์มน ้ามันและน ้ามันปาล์มของไทยโดยสถาบันระหว่างประเทศเพื่อการค้าและการพัฒนา (องค์การมหาชน)ปีงบประมาณ 25641. ความส้าคัญของปาล์มน ้ามันปาล์มน ้ามันเป็นพืชเศรษฐกิจที่ส้าคัญของภาคใต้ เนื่องจากเกี่ยวข้องกับครัวเรือนประชาชนภาคใต้จ้านวนมาก ปาล์มน ้ามันมีพืนที่ปลูกทางการเกษตรที่มีสัดส่วนสูงต่อการใช้พืนที่เกษตรกรรมในภาคใต้ นอกจากนันพืนที่ภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นที่ตังของสามประเทศผู้ผลิตปลูกต้นปาล์มน ้ามันหลักของโลก อันได้แก่อินโดนีเซีย มาเลเซีย และไทย ซึ่งเป็นประเทศสมาชิกความร่วมมือทางเศรษฐกิจโครงการพัฒนาเขตเศรษฐกิจสามฝ่ายอินโดนีเซีย-มาเลเซีย-ไทย (Indonesia-Malaysia-Thailand Growth Triangle: IMT-GT) และเป็นสมาชิกประชาคมอาเซียน (ASEAN Community)ปาล์มน ้ามันถือเป็นพืชที่มีความส้าคัญต่อเศรษฐกิจและสังคมไทยโดยรวม เนื่องจากเป็นปัจจัยป้อนเข้าหรือวัตถุดิบส้าหรับผลิตภัณฑ์ในลักษณะสารตั งต้นที่แปลงสภาพไปสู่สารประกอบอื่น ๆ น ้ามันปาล์มเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ซึ่งจ้าแนกได้เป็น 3 ประเภทหลัก ได้แก่ อาหาร การใช้ในอุตสาหกรรม และพลังงานชีวภาพประกอบกับปาล์มน ้ามันเกี่ยวข้องกับเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มและเกี่ยวข้องกับผู้ประกอบการโรงงานกลั่นน ้ามันปาล์มซึ่งมีบทบาทส้าคัญต่อการสร้างมูลค่าเพิ่มจากผลผลิตปาล์มน ้ามัน และมีบทบาทส้าคัญต่อการจ้างงานใน