แหนมเห็ด

ผลิตภัณฑ์อาหารที่เกิดจากการนำเห็ดมาทำความสะอาด นึ่งให้สุก แล้วผสมกับกระเทียม ข้าวสุก เกลือ และเครื่องปรุงอื่นๆ จากนั้นนำไปห่อด้วยใบตองหรือถุงพลาสติก หมักทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 3-4 วัน จนได้รสเปรี้ยวอมหอม เป็นอาหารเมนูสุขภาพที่นิยมทานสดหรือนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด

หน่วยงาน:

nha

สัญญาอนุญาต:

Open Data Common

หมวดหมู่:

ข้อมูลสาธารณะ

ขอบเขตพื้นที่:

ไม่มี

ความถี่การปรับปรุง:

ตามเวลาจริง

พอร์ทัลต้นทาง:

data_go_th

อัปเดตเมื่อ:

25/7/2569