Food Research Projects
Food research projects. This data compiles details of food research projects supported by the agency. It includes basic project information such as project name, budget, researchers, and project status. The data is stored in spreadsheet format (CSV) to allow administrators, researchers, farmers, and the general public to use the data for study, research, or to build upon research.
- Agency:
- arda
- Licence:
- Open Data Common
- Category:
- ข้อมูลสาธารณะ
- Geographic coverage:
- ไม่มี
- Update frequency:
- ปี
- Source portal:
- data_go_th
- Updated:
- 24/04/2026
English title machine-translated from the Thai original
Record updated 147 days ago, within its stated annual cycle
The same record appears 1 more times on: gdcatalog — counted once here
What is in the file
First 10 of 62,119 rows · 12 columns
| IDnumeric | Yearnumeric | ProjectNameTHtext | ProjectNameENtext | ProjectKeywordtext | ProjectKeywordEngtext | ProjectLeaderNametext | FundReceiverOrgNametext | ProjectStatustext | SourceFundIDtext | Plantext | Amountnumeric |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 127 | 2556 | การพัฒนาชุดทดสอบชนิดแถบโดยใช้โพรบ Colloidal Gold ติดแอนติบอด | Development of a Strip Test by Using Colloidal Gold-Yolk Imm | ไซเปอร์มีทริน, ผักสด, น้ำผัก, น้ำผลไม้ | Colloidal Gold, Juice, Fruit Juice | ผศ. ดร.ณัฐบดี วิริยาวัฒน์ | มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต | (24) ปิดโครงการ | แหล่งทุน วช. | งานวิจัยมุ่งเป้า กลุ่มเรื่องอาหารเพื่อความมั่นคง รอบที่ 2 | 1074634 |
| 354 | 2556 | การพัฒนาวิธีการตรวจสอบสารพิษตกค้างทางการเกษตรโดยใช้สารเรืองแ | Development of pesticides residue determination method by fl | อาหารปลอดภัย ผักคะน้า สารเรืองแสง | food safety, kale, fluorescence substances | ดร.จุฑามาส คุ้มชัย | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ | (24) ปิดโครงการ | แหล่งทุน วช. | งานวิจัยมุ่งเป้า กลุ่มเรื่องอาหารเพื่อความมั่นคง รอบที่ 2 | 2622180 |
| 360 | 2556 | การประเมินการได้รับสัมผัสสารเคมีแพร่จากวัสดุสัมผัสอาหารในประ | Exposure assessment of chemicals migrating from food contact | การประเมินการได้รับสัมผัส, ฐานข้อมูลการบริโภคอาหาร, ฐานข้อมู | exposure assessment, food consumption database, food packagi | รองศาสตราจารย์งามทิพย์ ภู่วโรดม | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ | (24) ปิดโครงการ | แหล่งทุน วช. | งานวิจัยมุ่งเป้า กลุ่มเรื่องอาหารเพื่อความมั่นคง รอบที่ 2 | 1799380 |
| 382 | 2556 | เปปไทด์ออกฤทธิ์ต้านทานความดันโลหิตสูงและกลไกการทำงานของเปปไท | Antihypertensive peptides derived from from Pla-ra and Tuana | เปปไทด์ กรดอะมิโน แองจิโอเทนซิน I คอนเวอร์ติง เอนไซม์ ความดั | peptide, amino acid, Angiotensin I-converting enzyme (ACE), | เพลินใจ ตังคณะกุล | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ | (24) ปิดโครงการ | แหล่งทุน วช. | งานวิจัยมุ่งเป้า กลุ่มเรื่องอาหารเพื่อความมั่นคง รอบที่ 1 | 1684507 |
| 383 | 2556 | การผลิตโมโนโคลนอลที่จำเพาะต่อเชื้อก่อโรคในทางเดินอาหาร | Production of Monoclonal Antibodies Against Bacterial Foodbo | โมโนโคลนอลแอนติบอดี, ลิสทีเรีย โมโนไซโตจีเนสม ซัลโมแนลลา ไทฟ | , Monoclonal antibodies, Listeria monocytogenes, Salmonella | ศาสตราจารย์ ดร.ศิริรัตน์ เร่งพิพัฒน์ | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย | (24) ปิดโครงการ | แหล่งทุน วช. | งานวิจัยมุ่งเป้า กลุ่มเรื่องอาหารเพื่อความมั่นคง รอบที่ 1 | 2840288 |
| 386 | 2556 | การสืบสานและยกระดับภูมิปัญญาอาหารอีสาน Product Champion สู่ม | The Continuation and Enhance the Knowledge of Locals Issan | อาหารปลอดภัย, มาตรฐานอาหารปลอดภัย, แหนมเนือง, หมูยอ, ปลาส้ม, | Food Safety,Food standards and Food Safety ,Nam Neaung,Mouya | ภัทราวดี ศรีปัญญา | มหาวิทยาลัยนครพนม | (24) ปิดโครงการ | แหล่งทุน วช. | งานวิจัยมุ่งเป้า กลุ่มเรื่องอาหารเพื่อความมั่นคง รอบที่ 1 | 1314900 |
| 387 | 2556 | การวิจัยด้านการส่งเสริมความรู้ในการจัดการความปลอดภัยการบริกา | Research on food safety knowledge management for school food | องค์ความรู้ความปลอดภัยอาหาร, การจัดการความปลอดภัยอาหารในโร | knowledge of food safety, food safety management for school | ผศ.ดร.เวณิกา เบ็ญจพงษ์ | มหาวิทยาลัยมหิดล | (24) ปิดโครงการ | แหล่งทุน วช. | งานวิจัยมุ่งเป้า กลุ่มเรื่องอาหารเพื่อความมั่นคง รอบที่ 1 | 2596484 |
| 410 | 2556 | การพัฒนา strip และชุดตรวจเพื่อตรวจสารเคมีและวัตถุเจือปนอาหาร | Development of simple, low cost, high efficiency strips and | เครื่องดื่ม, ชุดตรวจ, ผลิตภัณฑ์อาหาร, วัตถุเจือปน, สารเคมี | Contaminant, drink product, food product, reagent kits, stri | ศาสตราจารย์สมปอง คล้ายหนองสรวง | มหาวิทยาลัยขอนแก่น | (24) ปิดโครงการ | แหล่งทุน วช. | งานวิจัยมุ่งเป้า กลุ่มเรื่องอาหารเพื่อความมั่นคง รอบที่ 1 | 1678930 |
Data files (1)
- CSVโครงการวิจัยด้านอาหาร1.2 MB
โครงการวิจัยด้านอาหาร
Download →